Cretan Life – Cours de cuisine

à partir de 82€/ personne​

Enclos du Berger - Fabrication de Fromage
Leçons de cuisine traditionnelle
Usine d’huile d’olive
8 heures
8 personnes / jeep
Ramasser: 08:30 - 09:30
Déposer: 16:00 - 16:30

Cretan Life – Cours de cuisine

Une expérience crétoise authentique Devenez un local pour une journée

Le prix comprend

  • Land rover Defender / Toyota Landcruiser véhicule et carburant
  • Déjeuner crétois traditionnel avec vin et eau locaux à volonté
  • Chauffeurs expérimentés et informatifs dans votre langue
  • Cours de cuisine
  • Cours de céramique
  • Prise en charge et retour à votre hôtel
  • Aventure et plaisir, poussière et excitation

Le prix exclut

  • Toutes les dépenses privées

Conseillé

  • Masque facial
  • Chaussures de marche
  • Crème solaire
  • Chapeau et lunettes de soleil
  • Appareil photo
  • L’eau
  • Pull ou veste

Noter

  • Interdiction de boire/manger/fumer à l’intérieur des véhicules
  • L’utilisation de la ceinture de sécurité est obligatoire

À quoi s'attendre

  • L’enclos du berger / La traite des chèvres / La fabrication et dégustation de fromage
  • Le barrage d’Aposelemis / Le village englouti de Sfendili
  • Gorge d’Embassa/ cueillette d’herbes sauvages
  • Cours de cuisine des habitants
  • Cours de céramique dans un atelier local
  • Déjeuner crétois traditionnel avec la nourriture que nous avons préparée
  • Vin et eau locaux à volonté
  • Platane de 2000 ans (le plus ancien de Crète) / source du village
  • Visite d’une usine locale d’huile d’olive
  • Faune / Vautours Griffon
  • Arrêt café dans une cafétéria traditionnelle (facultatif)

Détails de l'itinéraire

Itinéraire caractéristique à la découverte de la vie traditionnelle de notre lieu à travers les activités quotidiennes des habitants et des cours de cuisine aux saveurs locales.
Notre premier arrêt est le verdoyant et l’un des villages représentatifs de Crète, Potamies. Nous serons dans un enclos de berger traditionnel et nous verrons la traite des chèvres, mais aussi de nombreuses activités locales. Nous y goûterons des produits traditionnels fabriqués à partir de lait et de farine que nous venons de voir leur production.
L’arrêt suivant est le barrage de Aposelemis, le plus grand projet d’approvisionnement en eau en Crète. Le village de Sfendili est submergé dans les eaux du barrage avec ses vieilles maisons impressionnantes qui disparaissent à la surface de l’eau. C’est un milieu humide naturel avec une variété d’oiseaux !
Nous continuons l’ascension sur les chemins de terre vers la gorge d’ Embassa. Montagnes impressionnantes et nature sauvage ayant des vues uniques. Possibilité de cueillir des herbes locales.
C’est l’heure des leçons de cuisine par les professionnels locaux. Participation à la préparation de plats à partir d’ingrédients purs et de produits locaux.
Nous continuons sur le plateau Lassithi. Un endroit accueillant et embrassépar des gens authentiques. Visitez un atelier de poterie pour les secrets de l’art céramique et participez au cours pour la création de vos propres céramiques !
Il est temps de visiter le Plateau et de communiquer avec ses habitants. Arrêtez à la cafétéria.
Après cela, il est temps de profiter de la nourriture que nous avons préparée plus tôt dans un four à bois dans l’un des meilleurs restaurants traditionnels.
Nous nous arrêtons dans le village pittoresque de Krasi. Sa place est dominée par l’aqueduc du 18ème siècle et les imposants platanes centenaires et le plus vieux platane de Crète qui a plus de 2000 ans !
Nous terminons notre journée avec une visite d’une usine d’huile d’olive et nous apprenons à extraire l’huile d’olive. Un petit test de goût suivra !
Après avoir profité d’un parcours de belles images, nous retournons à votre hôtel plein d’expériences inoubliables !

Zones de ramassage

  • Elounda
  • Ag. Nikolaos
  • Sissi
  • Malia
  • Stalida
  • Chersonissos – Koutouloufari – Piskopiano
  • Anissaras – Analipsi
  • Gouves – Kokkini Hani
  • Heraklion
  • Amoudara
  • Agia Pelagia

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